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発芽玄米
  
 はえぬきは、ササニシキにつづくおいしいお米を開発しようと、

 山形県の農業試験場で作られた比較的新しいお米です。

 はえぬきの味の評判は大変よく、新潟魚沼産のこしひかりにひけを
 
 とりません。
 
 現に、日本穀物検定協会が認定する食味ランキングにおいて

 山形内陸産はえぬきが11年連続で特Aに認定されていることからも
 
 はえぬきの認められている証です。

 やはりおいしいお米はさめてもおいしくて、このはえぬきも

 おにぎりにするのにとても適したお米です。

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